Du är en Vanlig muffin

Du är som folk är mest. Du jobbar förmodligen inom stat, kommun eller landsting, har 1,6 barn, tjänar runt 21 300 kronor i månaden. Dina 1,6 barn heter Emma och Oscar. Du är sambo och bor i lägenhet i Mariestad och har en Volvo och en katt. Är du kvinna kommer du att leva 82,1 år och om du är man i 77,7 år. Ditt liv är trevligt och bra och du behöver helt enkelt inga speciella utsmyckningar eller toppingar. Lagom är bäst är ditt valspråk. Men visst gillar du spänning i tillvaron. Varje år gör du ju en resa på exakt en vecka till ett soligare ställe.

Recept
100 g margarin
1 1/2 dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Olika fyllning:
2 dl färska bär
3 msk kakao
1 dl russin
2 tsk kardemumma
2 tsk vaniljsocker
1 dl hackad choklad
Rivet skal av en citron
1/2 dl hackade nötter
8 st krossade pepparkakor
1 msk jordnötssmör

---

Smält matfettet och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjöl, bakpulver och en av fyllningarna. Häll ner det smälta margarinet i äggsmeten och därefter mjölblandningen. Fördela smeten i formar som du fyller till hälften. Grädda mitt i ugnen i 225°C i 12 min.


http://www.dagensmuffin.se/test.pl