I fredags fyllde min snutta Eve hela 21år, tänk snart är jag också där...
Nästan lite läskigt....
Men vilket fall, när min sessa fyller år då ska det vara paket o saft kalas... *L*
Passade på att prova ett nytt recept choklad o banankaka blev faktisk helt okej, dock ingen favorit men det funkar absolut... O mycket värld att prova, mamma sa att de va bra o göra små bakelser av så det är ju ett tips!
 
Chokladbananbitar
20st

25g margarin
5 ägg
1 3/4 dl sötningsmedel/ socker
21/2 dl mjöl
3 msk kakao
2tsk bakpulver
2st bananer

Sätt ugnen på 225°. Smörj en form, ca 35x30 cm till 20 bitar eller en långpanna till 40 bitar, med lite av margarinet och smält resten i mikro eller i en liten kastrull. Låt svalna något. Mosa bananerna. Vispa äggen i en skål tillsammans med sötningsmedlet med en elvisp i några minuter tills det blivit lite fluffigt. Sikta ner mjöl, kakao och bakpulver, tillsätt margarin och mosad banan. Rör om så allting blandas ordentligt.
Häll smeten i formen och grädda i
ca 15 minuter eller tills stickan känns torr när man stuckit i kakan. Låt kakan svalna något i formen innan den skärs i bitar och läggs upp på galler att kallna.
Lycka till!!