Cheesecake med vit choklad
Nu vill jag bjuda på middag...
Någon som är sugen på o komma?
Eller man kanske skulle kunna ha grillning...
Har vilket fall hittat en efterrätt som verkar sjukt god...
Vill göra den, men till vem/vilka? Frivilliga?
Cheesecake med vit choklad
4port
100 g digestivekex
50 g Svenskt Smör
3 dl Vispgrädde
100 g vit blockchoklad
Krossa kexen till smulor. Smält smöret och blanda ned kexsmulorna. Fördela i 8 muffinsformar (ta gärna dubbla formar så blir det stadigare). Tryck ihop smulblandningen så det blir en kakbotten i varje form. Hetta upp 1/2 dl grädde i en kastrull. Bryt sönder chokladen, tag kastrullen av värmen och rör ned chokladen i grädden. Rör tills det smält. Låt det sedan svalna helt. Vispa under tiden resten av grädden och vänd sedan ihop med den smälta chokladen. Fyll muffinsformarna med chokladgrädde och ställ dem kallt till servering, gärna i frysen. Sikta över lite kakao vid servering.
Någon som är sugen på o komma?
Eller man kanske skulle kunna ha grillning...
Har vilket fall hittat en efterrätt som verkar sjukt god...
Vill göra den, men till vem/vilka? Frivilliga?
Cheesecake med vit choklad
4port
100 g digestivekex
50 g Svenskt Smör
3 dl Vispgrädde
100 g vit blockchoklad
Krossa kexen till smulor. Smält smöret och blanda ned kexsmulorna. Fördela i 8 muffinsformar (ta gärna dubbla formar så blir det stadigare). Tryck ihop smulblandningen så det blir en kakbotten i varje form. Hetta upp 1/2 dl grädde i en kastrull. Bryt sönder chokladen, tag kastrullen av värmen och rör ned chokladen i grädden. Rör tills det smält. Låt det sedan svalna helt. Vispa under tiden resten av grädden och vänd sedan ihop med den smälta chokladen. Fyll muffinsformarna med chokladgrädde och ställ dem kallt till servering, gärna i frysen. Sikta över lite kakao vid servering.
Ser det inte underbart ut? Mmm... blir såå sugen...
Kommentarer
eve ständigt sugen...på sött
jaaaag! mig kan du altid räkna med;)
Linnea
Mig med! jag kommer gärna! :)
Alexandra
Åh, er kan man då alltid lita på, när kör vi? ;P
worm
ja säg så är ja där på stört! det så kallade liv jag har går mest ut på att äta gott..
Trackback
